Kemudian, seorang guru wanita Perancis yang mengenakan gaun putih sederhana masuk dengan langkah ringan dan anggun.
Dia memiliki rambut panjang keemasan tergerai seperti air terjun, dan mata biru tua seperti danau jernih, memperlihatkan sentuhan keaktifan dan kecerdasan.
Kemudian.
Rasanya seperti berada di rumah sendiri.
Dia langsung menuju tempat duduk dekat jendela dan duduk.
Lokasinya sempurna, memungkinkan seseorang merasakan hangatnya sinar bulan yang masuk melalui jendela sambil menikmati pemandangan ramai orang yang datang dan pergi di jalan.
Dia menyapa Ye Chen dengan cara yang sangat akrab, dan kemudian, dengan romansa unik dan antusiasme Prancis, berkata: "Ayam krim Normandia dan sebotol anggur."
"itu bagus!"
"Tunggu!"
Mendengar ini, Ye Chen menjawab dalam bahasa Prancis yang fasih dengan sedikit aksen.
Foie gras pâté yang lezat dan lezat.
Itu selalu menjadi hidangan khas Perancis, negara gastronomi.
Faktanya, orang Prancis juga memuja ayam seperti halnya orang Prancis, dan mereka juga suka menyebut negara mereka "Ayam Galia".
Jika Anda tidak percaya.
Lihatlah kaus tim nasional Prancis di Piala Dunia; lambang tim adalah ayam.
Bagaimanapun, yang satu mewakili negara, dan yang lainnya mewakili makanan.
Ada perbedaan dari segi kecanggihannya.
Berbicara tentang Normandia.
Mungkin fitur yang paling mengesankan adalah pantainya yang luas, tebing curam, dan pelabuhan yang tenang.
Memang.
Dari perspektif geografis
Normandia diberkati dengan sumber daya pertanian dan kelautan yang melimpah.
Oleh karena itu, penduduk setempat mengadopsi metode memasak sederhana untuk menjaga kesegaran makanan mereka, dengan tiram dan tiram hijau dari Manche dan Calvados sangat dihargai sebagai makanan pembuka.
Normandy Creamy Chicken, sebaliknya, terkenal dengan metode memasaknya yang unik dan kaya rasa. Hidangan ini biasanya menggunakan ayam berkualitas tinggi sebagai bahan utamanya, dimasak dengan krim dan bumbu lainnya.
Selama proses memasak.
Koki akan memastikan bahwa ayamnya "mengukus sendiri" di dalamnya.
Prosesnya melibatkan pemanasan lemak dan kelembapan di dalam otot, menyebabkan reaksi kimia yang menghasilkan tekstur yang tak tertandingi.
Serentak.
Tambahkan krim.
Ini menambah aroma yang kaya pada hidangan dan membuat rasanya lebih lembut.
Hidangan ini sering disajikan sebagai hidangan pembuka atau hidangan dingin di jamuan makan Perancis.
Ye Chen kembali ke meja dapur.
Setelah menyiapkan bahan-bahannya, saya segera memotong ayam menjadi beberapa bagian, bawang bombay dipotong dadu, bawang putih cincang, dan jamur diiris.
Selanjutnya, tambahkan mentega ke dalam wajan dan panaskan dengan api sedang. Setelah mentega meleleh, masukkan ayam dan goreng hingga kedua sisinya berwarna cokelat keemasan. Angkat dan sisihkan.
Diikuti oleh.
Tambahkan bawang bombay dan bawang putih, lalu tumis hingga bawang bombay berwarna bening.
Masukkan irisan jamur ke dalam wajan lalu tumis bersama bawang bombay dan bawang putih hingga jamur melunak dan mengeluarkan aromanya.
ayam.
Masukkan kembali ke dalam panci.
Tambahkan sari buah apel, didihkan, lalu kecilkan api dan biarkan mendidih selama sekitar 10 menit.
Kunci dari Normandy Creamy Chicken terletak pada kualitas krimnya, jadi Ye Chen menggunakan krim segar berkualitas tinggi secara langsung untuk memastikan sausnya kaya dan halus.
Tak lama kemudian, ayam krim Normandia panas yang mengepul disajikan di piring.
“Tamu ini.”
"Kamu memesan ayam krim Normandia, dan anggurnya!"
Terakhir, Ye Chen mempersembahkan ayam krim Normandia yang baru dipanggang dan sebotol anggur buatan sendiri kepada guru perempuan.
Baru saja masuk ke mulut.
Lapisan terluar dari krim kocok.
Sehalus sutra, ia membungkus setiap potongan ayam dan lauknya.
Sausnya memadukan rasa manis dan sedikit asam dari sari buah apel, menyeimbangkan kekayaan krim dan menghadirkan aroma buah yang menyegarkan.
Penambahan herba seperti thyme dan daun salam saat memasak menambah aroma kayu pada sausnya. Rasa umami pada jamur semakin meningkatkan profil rasa secara keseluruhan.
Terakhir, santapan diakhiri dengan ayam yang empuk dan juicy!
Tentu saja.
Jika Anda bisa menyesap anggur, pengalamannya akan lebih menyenangkan.
Anggur rosé buatan Ye Chen memiliki kekayaan buah anggur merah dan rasa anggur putih yang menyegarkan.
Dipadukan dengan creamy chicken, aroma buah merah seperti strawberry dan raspberry pada rosé wine berpadu dengan manisnya apel karamel, menciptakan suasana hangat dan romantis.
Minumlah sedikit saja, dan Anda akan langsung dipenuhi dengan kelembutan dan rasa manis!
“Enak sekali~”
"Hanya hidangan di restoran ini yang bisa memuaskan seleraku!"
Saat dia makan, guru perempuan itu tidak bisa menahan diri untuk tidak berseru kaget.
Setelah itu, dia benar-benar mengabaikan tata krama makannya dan mulai menggigit besar ayam kental di piring.
Sejak pembukaannya.
Restoran ini bagaikan bintang kuliner baru yang mempesona, yang berkembang pesat di kancah restoran kota metropolitan yang ramai.
Ye Chen adalah jiwa dari restoran ini. Dengan keahlian kulinernya yang luar biasa, ia mengubah bahan-bahan biasa menjadi hidangan lezat yang menggugah selera.
Setiap hidangan.
Dari pemilihan bahan hingga memasak, dari bumbu hingga penyajian...
Dia berusaha mencapai kesempurnaan dan bertujuan untuk memuaskan setiap pengunjung!
Saat ini, Ye Chen yang baru saja menyelesaikan masa sibuk pekerjaannya, akhirnya punya waktu untuk mengatur napas. Dia duduk dengan tenang di meja depan, dengan hati-hati memegang apel merah cerah di kedua tangannya.
apel ini.
Ini bukan apel biasa.
Ini adalah buah khusus yang dibudidayakan secara artifisial di Pulau Fright oleh IGO (Organisasi Pangan Internasional).
Permukaan apel mempunyai struktur wajah manusia yang jelas, termasuk mata, hidung, mulut dan organ lainnya, namun ekspresinya bukanlah rasa takut, senang atau sedih, melainkan tenang!
Benar.
Apel yang mengejutkan ini.
Hanya jika dikejutkan, buah akan menunjukkan reaksi fisiologis seperti mata merah melebar, mulut berbusa, dan gemetar hebat.
Pada akhirnya, itu mungkin gagal karena pingsan karena ketakutan yang berlebihan!
Dikatakan bahwa semakin besar rasa takutnya, semakin lezat pula apel tersebut.
Metode apa yang harus kita gunakan untuk menakutinya?
“Haruskah saya menggunakan pisau buah untuk mengupas apel, atau haruskah saya mencucinya dan langsung memasukkannya ke dalam pembuat jus?”
Menatap apel yang terkejut di tangannya, Ye Chen berpikir keras.
Namun.
Pemandangan ajaib muncul!
Apel yang terkejut dengan cepat menunjukkan ekspresi ketakutan setelah mendengar kata-kata Ye Chen.
Bab 7 Petugas Penegakan Khusus WGO, Nakiri Managi
