Dalam keadaan kesurupan.
Pemandangan seperti mimpi perlahan muncul di benak saya:
Dia mengenakan baju renang biru tua yang menempel erat di tubuhnya, dengan sempurna menggambarkan sosok langsingnya!
"berdebar."
Setelah suara keras.
Erina dengan ringan melompat ke lautan luas dan tak terbatas.
Begitu dia melompat ke laut, dia dengan cepat menyatu dengan dunia biru. Air laut dengan lembut menyelimuti dirinya, membawa sedikit kesejukan, namun terasa sangat menyenangkan.
Dia berenang dengan bebas, seperti "putri duyung" yang anggun, menggambar busur indah di laut yang berkilauan.
saat ini.
Sekelompok salmon yang padat.
Seperti sambaran petir perak yang menyilaukan, ia menyerangnya dengan ganas.
"Apa!"
"Tidak...tidak..."
Salmon ini sangat nakal, melesat ke seluruh Erina.
Sisik halus mereka menyentuh kulit, menimbulkan gelombang demi gelombang sensasi aneh dan kesemutan.
Tiba-tiba.
Alarm yang tajam berbunyi.
Hal ini menyebabkan Erina, yang tenggelam dalam fantasinya, tiba-tiba membuka matanya yang cerah.
Ekspresinya, yang tadinya tersenyum tipis, berubah menjadi serius, dan matanya langsung menjadi waspada dan tajam!
“Telur salmon asin biasanya berbentuk bulat dan kecil, sehingga tidak cocok untuk membuat nigiri sushi.”
“Tetapi jika Anda membungkus rumput laut di sekitar bola nasi, Anda bisa menambahkan telur salmon asin di atasnya. Hal ini membuat sushi terlihat seperti kapal perang, maka dari itu dinamakan 'sushi kapal perang'.”
"Namun."
“Sebagai restoran bintang tiga yang diakui oleh WGO.”
“Saya tidak pernah menyangka sushi salmon roe gunkan Anda akan memiliki beberapa kekurangan yang fatal.”
Erina mengerutkan kening, tatapannya tertuju pada Yosuke Imada.
"Maaf."
"Ini semua kesalahanku."
Yosuke Imada sekali lagi ketakutan dan segera membungkuk meminta maaf.
"Nasi cuka dalam sushi ini terlalu cuka, sehingga menutupi rasa manis alami nasi."
“Kamu sebenarnya tidak ingin memberitahuku bahwa sebagai koki bintang tiga, kamu akan membuat kesalahan mendasar ketika menghadapi seorang jenius sepertiku dengan Lidah Dewa, bukan?”
Erina berkata dengan tenang.
Bab 15 Paus Kuliner
pecinta kuliner.
Ini mengacu pada seseorang yang suka makan.
Mereka tidak pilih-pilih atau ingin tahu, dan mudah tergerak oleh makanan lezat di hadapan mereka.
Seorang gourmet adalah seseorang yang mengapresiasi makanan secara artistik dan estetis dari sudut pandang kehidupan, dan mengeksplorasi pengalaman kuliner yang ideal.
Yang pertama menekankan "makan", sedangkan yang kedua menghargai "makanan".
Ah!
Perbedaannya hanya satu kata.
Namun, ranah yang mendasarinya sangat berbeda.
Dalam dunia kuliner Erina Nakiri, tidak pernah ada pertanyaan sederhana apakah suatu makanan terasa enak atau tidak. Ini tentang cita rasa yang halus, sensasi sekilas di lidah, eksplorasi bahan-bahan yang tiada habisnya, dan pemahaman mendalam tentang seni memasak…
dan sebagainya.
Dari lahir sampai mati.
Erina harus menghabiskan seluruh hidupnya dengan hati-hati memupuk "lidah dewa".
Ini adalah takdirnya, dan juga kehidupannya yang membosankan!
sepanjang waktu.
Kriteria penjurian dari para eksekutif WGO dan kritikus makanan berpengalaman sering kali dianggap sebagai tolok ukur industri.
Ulasan mereka dapat secara langsung mempengaruhi peringkat bintang restoran, paparan media, dan bahkan arah investasi modal.
Misalnya:
Dianugerahi satu bintang di WGO.
Penurunan peringkat atau penghapusan peringkat bintang sebuah restoran dapat menyebabkan lonjakan pemesanan, sedangkan penurunan peringkat atau penghapusan peringkat bintang dapat mengakibatkan penurunan tajam dalam jumlah pelanggan.
Selain itu, masyarakat awam tidak memiliki keterampilan penilaian profesional, dan dalam masyarakat saat ini di mana makanan sangat dihargai, mereka lebih mengandalkan ulasan dan rekomendasi dari kritikus makanan!
Erina, seorang kritikus makanan dengan karunia "lidah dewa", memegang posisi penting dalam dunia kuliner dengan evaluasinya.
Kalimat sederhana "Hidangan ini enak" bisa membuat koki terkenal dalam semalam.
Kritiknya adalah karya tersebut "kurang kreatif".
Hal itu berpotensi merusak reputasi koki sepenuhnya.
Karena itu.
Saat dihadapkan pada ketidakpuasan Erina.
Bahkan Yosuke Imada, chef papan atas dengan tiga peringkat WGO, tampak panik dan ketakutan.
Dia langsung berlutut dengan suara gedebuk, air mata mengalir di wajahnya sambil memohon, "Saya tahu saya salah, Nona, saya mohon... Saya mohon belas kasihan dan ampunilah nyawa saya!"
“Saya sangat mengenal restoran Anda, Masakan Kubei.”
“Saat ini, kami sangat terperosok dalam stagnasi pembangunan dan berjuang untuk bergerak maju.”
"Namun"
"meski begitu."
"Kamu tidak seharusnya memperlakukanku dengan kecerobohan dan rasa tidak hormat, seperti yang kamu lakukan pada pengunjung restoran biasa!"
"Yosuke Imada, saya dengan tulus menghargai kontribusi luar biasa Anda di bidang sushi. Tapi sekarang, saya dapat merasakan dari hidangan sushi Anda bahwa Anda diam-diam telah menyimpang dari kemurnian dan hasrat awal Anda..."
“Masakanmu telah kehilangan rasa aslinya dan asli.”
“Ya, kamu sudah berubah saat WGO menganugerahimu penghargaan tertinggi sebagai koki bintang tiga.”
Erina berkata dengan berapi-api.
"Maaf!"
Suara Yosuke Imada bergetar di halaman yang sunyi, seperti daun layu yang akan tumbang, membawa ketakutan dan keputusasaan yang tak ada habisnya.
"Aku tahu aku salah."
Lalu, dia berlutut.
Dahinya membentur halaman rumput hijau subur berulang kali.
Erina berdiri disana dengan tenang, matanya seperti bilah es di malam yang dingin, menatap dingin pria yang pernah menjadi bintang bersinar di dunia kuliner.
"Tidak! Kamu tahu kamu akan mati."
Kata-kata ini memadamkan secercah harapan terakhir di hati Imada Yosuke. Dia berhenti bersujud, matanya dipenuhi ketakutan dan kebingungan.
“Seekor anjing liar.” Erina mau tidak mau mengungkapkan senyuman mengejek saat melihat ini. “Menurutku orang sepertimu tidak pantas menyandang gelar koki bintang tiga.”
Wajah Yosuke Imada menjadi pucat pasi, dan bibirnya sedikit bergetar.
Melihat ke belakang, ia mengakui bahwa ia memang telah menggunakan banyak trik kotor untuk mengejar ketenaran dan kekayaan, secara bertahap mengkhianati cita-cita aslinya dan martabat yang seharusnya dimiliki seorang koki.
Sekarang.
Sebelum "lidah Tuhan".
Semua kehormatan itu hilang, semuanya hilang.
"Kamu sebaiknya menjaga dirimu sendiri!" Kata Erina, lalu berbalik dan pergi, hanya menyisakan siluet tegas.
Paris.
