“Ayah, bagaimana denganmu?”
Soma menggaruk bagian belakang kepalanya dan bertanya, "Toko makanan set ini tutup sementara, jadi kemana kamu bisa pergi?"
"Saya punya teman di Paris yang memiliki hotel bintang lima, dan akhir-akhir ini dia mengundang saya menjadi kepala koki di sana. Dalam beberapa hari, saya berpikir untuk pergi ke sana untuk tinggal sebentar!"
"Paris?"
"Ya, akhir-akhir ini tempat itu cukup bergejolak!"
"Ichiro menghela nafas dalam-dalam tanpa alasan yang jelas."
Tiga atau lima cangkir anggur masuk ke tenggorokan.
Rasa hangat dan dengungan menyenangkan menyebar dengan tenang.
Di atas meja, beberapa piring lauk pauk yang lembut ditata secara terhuyung-huyung, memancarkan aroma pedesaan, sementara beberapa cangkir teh, pahit namun harum, dikukus dengan sedikit panas.
Beberapa orang duduk bersama, tawa lembut mereka bercampur dengan suasana, emosi, dan kehangatan sehari-hari di tempat itu. Itu seperti efek alkohol yang terus-menerus naik ke leher dan pipi mereka, perlahan-lahan naik dan memenuhi ruang kecil!
Pada saat ini.
Kami berada di sebuah restoran kecil yang ramai.
Baru saja selesai makan sup ular dan katak, keinginan Nakiri Managi kembali muncul.
Tatapannya, seolah ditarik oleh magnet, tertuju pada potongan daging babi berambut merah di atas panggangan, dan dia tidak tahan untuk memalingkan muka bahkan untuk sesaat.
Ekspresinya yang terfokus membuatnya seolah-olah seluruh dunia hanya terdiri dari daging panggang yang mendesis dan menggoda di hadapannya!
Waktu.
Waktu berlalu begitu saja saat kita menunggu.
Akhirnya Nakiri Managi menjadi sedikit tidak sabar.
Matanya penuh antisipasi saat dia menatap Ye Chen dengan penuh semangat, suaranya diwarnai dengan nada memohon saat dia bertanya, “Bisakah kita makan sekarang?”
"Tunggu sebentar."
Ye Chen tetap tenang.
Kemudian, di bawah tatapan Managi yang membara, dia mengambil kuas dan mengoleskan lapisan demi lapisan madu secara merata ke potongan daging babi panggang berwarna merah yang berkilauan!
Madunya dengan cepat meresap ke setiap inci daging, menambah sentuhan unik pada hidangan lezat yang akan dibuat.
dengan cepat.
Potongan daging babi berambut merah dengan tampilan berwarna coklat keemasan dan mengilap.
Saat daging terus dipanggang di atas api arang, terjadilah transformasi yang menakjubkan.
Warna awal coklat keemasan berangsur-angsur berubah menjadi coklat keemasan tua, dan kulit menjadi lebih renyah. Sementara itu, cairan di dalam daging menetes perlahan dari tepinya, memicu nyala api kecil di atas api arang, membuat bagian luar yang renyah dan bagian dalam yang empuk semakin terasa!
"Oke!"
Ye Chen sedikit mengangguk.
Sedikit kepuasan muncul di matanya, dan dia berkata, "Tidak apa-apa."
"Ya!" Nakiri Managi bersorak kegirangan, wajahnya berseri-seri karena kegembiraan yang nyaris tak tertahan. "Aku tidak bisa menunggu lebih lama lagi!"
Setelah itu, dia tidak sabar untuk mengambil daging babi panggang berambut merah itu dengan sumpitnya dan memasukkannya ke dalam mulutnya sambil mengunyahnya perlahan.
Harum.
Lembut.
manis.
Halus dan halus!
Itu adalah rasa familiar yang tidak akan pernah bisa dilupakan Managi.
Babi berambut merah secara alami mengandung daging berkualitas tinggi, manis, berlemak, disertai aroma herbal yang tak tertahankan. Wewangian unik ini sungguh menarik, bahkan tanpa pengolahan apa pun!
Tentu saja, berkat keterampilan pisau Ye Chen yang luar biasa, teknik memanggang yang mahir, dan efek gabungan dari saus spesialnya...
Kelezatan daging babi panggang berambut merah terungkap sepenuhnya saat ini, mencapai puncaknya.
"Datang."
“Ini adalah anggur ular dan katak yang dibuat dari ular, katak, dan roh.”
"Dipadukan dengan daging babi panggang berambut merah, tekstur dan rasanya pasti paling memuaskan!"
Saat Nakiri Managi sedang menikmati daging babi panggang berambut merah, Ye Chen diam-diam mengeluarkan sebotol kecil anggur ular dan katak, meletakkannya di depannya, dan tersenyum.
“Anggur ular dan katak?”
Nakiri Managi terdiam, terkejut.
Kemudian, wajahnya dipenuhi rasa tidak percaya, dia bertanya, “Ular dan katak bisa dibuat menjadi minuman keras?”
Barbekyu!
Itu akan selalu menjadi suguhan yang lezat.
Namun setelah makan mudah terasa berminyak, dan proses memanggangnya juga menggunakan banyak minyak dan bumbu.
Oleh karena itu, ini adalah waktu yang tepat untuk minum anggur asam manis yang menyegarkan!
Di Jepang, shochu biasa disebut "shochu". "Shochu" berasal dari bahasa Tiongkok kuno dan mengacu pada minuman keras yang telah melalui dua atau lebih proses pembuatan. "Shochu" terutama menggambarkan rasanya yang pedas.
Pandangan yang paling diterima secara luas saat ini adalah bahwa baijiu berasal dari Dinasti Yuan.
Lagi pula, pada masa Dinasti Yuan, seiring dengan perluasan wilayah, pertukaran dengan kekuatan internal dan eksternal secara bertahap meningkat.
Karena itu.
Cara membuat shochu (minuman keras Cina).
Dan secara alami itu mencapai Jepang.
Teknologi semenanjung Korea dibawa ke Korea oleh bangsa Mongol selama invasi mereka ke Goryeo pada abad ke-13. Soju Korea paling awal tercatat berasal dari masa pemerintahan Raja Gojong dari Dinasti Goryeo.
Saat itu, tentara Mongol berhasil memperkenalkan metode penyulingan Levant ke Semenanjung Korea.
yang menarik adalah.
Jepang dan Korea Selatan kini kerap berdebat soal siapa sebenarnya pencetus soju.
Mungkin karena kedua negara telah melakukan pekerjaan yang lebih baik dalam menjual soju di pasar modern. Soju Korea laris manis di Asia dan Eropa, sedangkan soju Jepang bahkan melebihi penjualan sake. Jadi mereka memainkan permainan “menggunakan pasar untuk membalikkan sejarah”.
Buka gabusnya.
Saat mencium aroma kaya anggur ular dan katak, Managi langsung semakin tergoda.
Segera setelah itu, dia tidak sabar untuk menyesapnya sedikit. Dia menemukan rasanya lembut dan harum, dengan sisa rasa yang tersisa. Tidaklah berlebihan untuk mengatakan bahwa bahkan setelah tiga hari, rasa anggurnya tidak akan hilang. Benar-benar tak terlupakan!
Mau tak mau.
Managi bersandar di kursi makannya.
Gigitlah daging babi panggang berambut merah, lalu cicipi anggur ular dan katak.
Perasaan itu luar biasa indahnya; bahkan dewa hanya akan iri jika dia datang sebelum dia!
Sisanya.
Mungkin karena alkohol.
Rona merah menyebar di pipi Nakiri Managi, membuatnya tampak sangat memikat.
Sedikit mabuk, dia mulai berbicara tanpa henti, terkadang menceritakan anekdot lucu dari masa kecilnya, dan terkadang menggambarkan pengalaman dan pengamatannya di seluruh dunia setelah meninggalkan keluarga Nakiri. Sesekali, dia meminum beberapa minuman.
"Samagi-sama."
"Ini anggur ular dan katak! Jika kita tidak menggunakannya secukupnya, aku khawatir..."
Di sampingnya, Annie memandang Managi, yang masih meminum anggur ular dan katak, dan merasa khawatir.
"Tidak apa-apa, tidak apa-apa, aku bisa menahan minuman kerasku dengan baik."
Managi melambaikan tangannya dengan acuh dan menjawab, "Sebelum Lidah Dewa menolak masakan apa pun, saya sering mencoba anggur terkenal dari seluruh dunia!"
"Hai?"
"Aneh."
“Mengapa ada beberapa Ye Chen?”
Setelah mengatakan itu, dengan "bang", Nakiri Managi langsung tertidur.
Bab 71 Tiga Bahan Fantasi Baru
