Ekspresinya sangat serius. Dia hanya melihat sekeliling dan menemukan bahwa jumlah peserta pelatihan yang hadir telah menyusut hingga hampir setengah dari jumlah aslinya sekitar seribu.
Akhirnya, dia membuang muka, segera mengambil mikrofon, dan berkata, "Hadirin sekalian, bagian selanjutnya adalah bagian terakhir dari program pelatihan residensial."
“Mulai sekarang, kalian mendapat hak istimewa untuk mencicipi hidangan yang disiapkan oleh seluruh penguji, yang akan menjadi satu set makanan. Dan saya ingin mengumumkan secara resmi kepada kalian para penyintas bahwa kalian telah lulus semua kegiatan pelatihan akomodasi selama 6 hari 5 malam.”
"Sekarang, kalian semua bisa bersenang-senang!"
Selesai berbicara.
Terjadi keheningan sesaat.
Lalu, ratapan penonton berubah menjadi sorak-sorai.
"Waaaah... Xiaohui, benarkah?"
“Semua siswa di Asrama Polaris kita benar-benar lulus program pelatihan residensial! Waaaaah… aku… aku sangat bersemangat dan terharu!”
Di tengah kerumunan, Yoshino Yuuki yang rambutnya disanggul segera membuka lengannya dan memeluk erat Tadokoro Megumi sambil menangis bahagia.
Seperti yang diharapkan Isshiki Satoshi, semua siswa dari Asrama Bintang Kutub yang ikut berpartisipasi dalam program pelatihan residensial lulus, meskipun tingkat eliminasi sekitar 50%.
"Ya! Pelatihan beberapa hari terakhir ini benar-benar berdampak buruk bagiku."
Ketika Tadokoro Megumi melihat Yoshino Yuuki menangis, dia tidak bisa menahan diri untuk tidak mengulurkan tangan dan menepuk punggungnya, lalu berkata dengan perasaan yang dalam.
"Baiklah."
"Yoshino, berhentilah menangis! Ada pesta perayaan yang akan diadakan, yang diselenggarakan oleh penguji sendiri!"
“Tahukah Anda, bisa mencicipi masakan yang dibuat oleh para penguji ini adalah sesuatu yang tidak pernah kami bayangkan sebagai siswa sepanjang hidup kami.”
Dia menatap tajam ke arah Yoshino Yuuki dari samping.
Seperti seorang kakak perempuan, Ryoko Sakaki berbicara dengan lembut dengan ekspresi penuh harap di wajahnya.
"Ya."
"Sepertinya ada hidangan yang disiapkan oleh penguji~"
Setelah mengatakan itu, Yoshino Yuuki dengan cepat menghapus air mata dari sudut matanya.
Segera setelah itu, dia meraih tangan Tadokoro Megumi dan berkata, "Lalu tunggu apa lagi? Ayo cepat ambil tempat yang bagus."
segera.
Di tengah keheranan, pesta akhirnya dimulai.
Yoshino Yuuki, yang sudah mendapatkan tempat yang bagus, buru-buru mengulurkan tangan dan mengambil sushi telur ikan dan udang serta sushi cangkang bahtera, lalu meletakkannya di depan piring Tadokoro Megumi.
“Xiao Hui, cepat makan, cepat makan.”
Saat ini, Yoshino Yuuki, yang sudah menyeruput ramen tinta cumi-nya, dengan cepat berbicara kepada Tadokoro Megumi yang duduk di sebelahnya.
"Saya mengerti," Tadokoro Megumi mengangguk.
Kemudian, dia melihat ke arah sushi cangkang bahtera di piringnya.
Tiba-tiba, dia merasa semakin lapar, jadi dia tidak sabar untuk mengulurkan tangan dan dengan lembut mengambil sushi cangkang bahtera dari piring, lalu memakan seluruh sushi sekaligus.
Sushi ala Jepang.
Ini mungkin merupakan contoh ekspor budaya kuliner mereka yang paling awal, tercepat, dan tersukses.
Lagi pula, ketika memikirkan masakan Jepang, hal pertama yang terlintas di benak Anda mungkin adalah sushi, yang menunjukkan status sushi Jepang di dunia kuliner.
nyatanya.
Itu sangat masuk akal jika Anda memikirkannya.
Jepang adalah negara yang dikelilingi oleh laut.
Letak geografisnya yang dikelilingi laut di semua sisinya memberikan sumber daya laut yang melimpah.
Masyarakat Jepang yang tinggal di tepi laut memilih mengawetkan makanannya dengan cara mengasinkannya dengan garam dan nasi agar awet dalam jangka waktu yang lama. Jadi, sushi paling awal sebenarnya muncul dalam bentuk ikan asin.
Baru pada zaman Edo orang Jepang mulai menggunakan ikan segar dengan nasi sebagai hidangan.
Sejak saat itu, sushi mulai terbentuk.
Dunia.
Penghargaan yang tinggi terhadap sushi tidak dapat disangkal.
Bagaimanapun, ini organik, alami, dan kaya protein, mewakili gaya hidup yang elegan dan sehat.
Cangkang bahtera.
Itu disebut cangkang bahtera.
Itu hanya karena tubuhnya berwarna merah cerah.
Saat cangkangnya dibuka, darah berceceran di mana-mana, menciptakan perasaan dingin seperti berada di TKP.
Kebanyakan kerang memiliki darah yang mengandung hemosianin dalam jumlah besar, yang membuatnya tampak biru; Namun, darah cangkang bahtera dan kerabatnya mengandung hemoglobin, sehingga warnanya sangat merah.
Cangkang bahtera mempunyai beberapa kerabat yang tampak serupa di Jepang, seperti cangkang Sato dan cangkang pipi monyet.
Selain keduanya.
Ada juga beberapa kerabat lainnya yang kurang dikenal.
Namun, jika Anda tidak menderita presbiopia dan tidak terlalu buruk dalam matematika, tidak sulit untuk membedakannya.
Cara paling ilmiah, sederhana, dan langsung untuk membedakannya adalah dengan menghitung tulang rusuk radialnya, yaitu garis radial pada cangkangnya.
Kerang bahtera memiliki sekitar 42 tulang rusuk radial, kerang Sato, yang ukurannya hampir sama dengan kerang bahtera, memiliki sekitar 38 tulang rusuk, kerang pipi monyet memiliki sekitar 32 tulang rusuk, kerang darah bercangkang tidak sama, yang kira-kira berukuran sama dengan kerang pipi monyet, memiliki sekitar 29 tulang rusuk, dan kerang abu-abu memiliki sekitar 17 hingga 18 tulang rusuk.
Daging segar dari cangkang bahtera.
Rasanya manis dan kaya, namun lembut.
Pada saat yang sama, sashimi segar dan nasi berbumbu dicampur menjadi satu, dan Anda akan merasa sangat puas saat menelannya tanpa memerlukan saus apa pun.
Tidak memerlukan teknik mewah atau bumbu yang rumit; yang dibutuhkan hanyalah kesempurnaan dan kesegaran bahan-bahan untuk memunculkan cita rasa alaminya!
Jelas sekali.
Rasa asli dari bahan ini adalah yang terbaik.
Dan sushi cangkang bahtera yang ditelan utuh oleh Tadokoro Megumi dengan sempurna mewujudkan hal itu.
Kesegaran cangkang bahtera, kekayaan lemaknya, dan manisnya nasi berpadu sempurna. Aroma lembut dan halus tetap melekat di mulut, tak mau hilang.
Apalagi cangkang bahtera mempunyai kandungan lemak yang sangat tinggi.
Oleh karena itu, berbeda dengan ikan mentah biasa yang elastis dan kenyal, ikan ini lembut dan lumer di mulut.
"Wah~"
"Sushi ini rasanya luar biasa!"
Mata Megumi Tadokoro langsung berbinar, dan dia tidak bisa menahan diri untuk mengambil sepotong kecil sushi cangkang bahtera, mencelupkannya ke dalam sedikit pasta wasabi, dan melanjutkan makan.
Saat mencicipinya, yang bisa saya rasakan hanyalah kesegaran sushi cangkang bahtera.
Rasanya kini semakin kompleks berkat pedasnya pasta wasabi.
Keindahan cangkang bahtera, keserasian warna, dan kombinasi bahan yang kreatif menjadikannya tak terlupakan hanya dengan satu gigitan!
Serentak.
Haluskan wasabi untuk menambah rasa.
Rasa pedasnya yang halus melengkapi dengan sempurna rasa gurih dari cangkang bahtera.
Pada akhirnya, tekstur dan rasa yang dirasakan benar-benar sulit digambarkan dengan kata-kata.
"Bagaimana?"
"Sushi cangkang bahteraku sama enaknya dengan sushi orang lain, bukan?"
Namun.
Sekarang.
Sebuah suara manis terdengar di belakang Tadokoro Megumi.
Hinako Inui, dengan senyuman di wajahnya, mendekati Megumi Tadokoro. Melihat Megumi yang menggemaskan memakan sushi cangkang bahtera yang dia buat, dia tidak bisa menahan diri untuk bertanya dengan gembira.
"Senior, sushi cangkang bahteramu rasanya enak."
Tadokoro Megumi menoleh ke arah Inui Hinako, jelas terkejut dengan kedatangan Inui Hinako yang tiba-tiba. Namun pada akhirnya, dia tersenyum dan menjawab.
"Oke, kalau begitu makanlah sebanyak yang kamu mau~"
Mendengar ini, Hinako merasakan pancaran hangat di hatinya dan secara pribadi membawakannya sepiring gunkan sushi yang dia buat sendiri.
